皮蛋肠怎么样

2020.08.08 分享

我听说过鸡肉肠鱼肉肠，好像并没有听说过皮蛋肠。那么皮蛋肠怎么样呢？皮蛋肠就是肠里面会有皮蛋。皮蛋肠的制作方法也特别的简单。我们需要的材料就是鸡蛋，皮蛋，肠衣，水，盐就可以了。我们先把鸡蛋打好，在鸡蛋液里放上盐，然后把皮蛋。剥壳，把皮蛋切好，打入的鸡蛋液中，倒入和鸡蛋一样多的水，再放少量的淀粉。再把这些料放进肠衣里，皮蛋肠就制作好了。皮蛋肠还可以做成特别多的好吃的呢，我们可以把皮蛋肠凉拌，或者炒着吃。