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内蒙古美食有哪些
内蒙古美食有哪些
2020.08.09
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内蒙古地域辽阔,有着天然的自然景观和浓厚的民族风味。说到内蒙古的美食,很多人首先想到的是牛肉和羊肉,但是内蒙古的美食远远不止牛羊肉,有的甚至还有很多人没有听说过。内蒙古美食有哪些?1、蒙古血肠。不是,只有东北地区才有血肠,内蒙古也有血肠。蒙古血肠主要是羊小肠和羊血,煮着吃可以,煎烤的吃也可以。2、手扒肉。蒙古人喜欢拿着蒙古大刀大块大块的割着肉吃,所以被称为手扒肉。3、烤全羊。是健康环保的美食,吃的时候很过瘾。还有很多美食,如涮羊肉,风干牛肉,奶茶等都是特色。
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