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怀化哪里米豆腐好吃

2020.08.10 分享

大米豆腐是中国西南地区最喜欢的食物。将大米或大豆在冷水中浸泡1天，研磨成浆状，倒入装有适量碱的锅中，加水煮沸，然后在高温下煮沸2小时。冷却并硬化后，会产生米煮豆腐。对于怀化大米豆腐，用刀将半成品大米豆腐切成小块，以备后用。加热锅，加汤，盐和胡椒粉煮。那么怀化哪里米豆腐好吃呢？在热闹的小镇和露天市场上都排着豆腐摊，人们走过路边的桥上，在凉亭的阴影下卖豆腐。怀化人民习惯于走上街头，去集市时吃米豆腐和聊天，以消除饥饿感。受到很多人的喜爱，特别是在夏天。