重庆火锅好吃还是成都火锅好吃
重庆与成都两地都以火锅闻名,被大众所知晓。那到底是重庆火锅好吃还是成都火锅好吃呢？重庆火锅以毛肚火锅和麻辣火锅出名，是很久以前嘉陵江畔和朝天门的陵江畔发展起来的，主要就是吃毛肚、血旺这类的。吃也有颇大的讲究，重庆人把这个涮火锅的方式叫做七上八下，重庆火锅吃的就是一个麻辣，而且是非常辣！重庆火锅的锅底能看见的就是花椒和辣椒，也有清汤火锅和红汤火锅的区别。然成都火锅在大体上与重庆火锅并没多少样式上的区别，但是经过测验，成都的火锅没有重庆火锅那么辣，在麻辣的程度上还是会低一些。
