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吃火锅需要什么配菜

2020.08.15 分享

严寒的冬日、呼啸的寒风令人瑟瑟发抖，此时来上一顿香喷喷的火锅，既能驱赶冬日的严寒，又能满足味蕾的享受，岂不美哉？那么，吃火锅需要什么配菜呢？每个人的口味不尽相同，但火锅的基本配菜总离不开这几样：毛肚，金针菇，娃娃菜，宽粉，豆芽，魔芋爽，笋片，牛羊肉卷，丸子，豆制品.....再搭配上鸡肉、鱼肉、或者羊肉等底料熬制成的鲜汤，多种口味，任君挑选，当然，如果可以接受，鸡杂，各种动物血，也是别具一番风味的。