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正宗四川火锅配菜有哪些

2022.03.04 分享

火锅一直是受大众最喜欢的美食，种类特别多，满足大众各种各样的需求，比如，羊肉火锅、四川火锅、麻辣火锅、清汤火锅等，其中，比较出名的火锅非四川莫属了，四川是正宗火锅的打卡圣地，非常受火锅爱好者的喜欢，那么，正宗四川火锅配菜有哪些呢？火锅必点菜，首先，脆毛肚，比较受欢迎的一道菜，在锅里涮一分钟即可食用，又香又脆；其次，肥牛，涮烫后的肥牛肥而不腻；然后，鹅肠，需要掌握好涮烫的时间，不宜过久；最后，酥肉，比较有特色的小吃，酥软醇香。