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凤尾菇的做法

2020.08.16 分享
提起凤尾菇想必大家都不陌生,在日常生活中我们都会吃到凤尾菇,小编也很喜欢吃凤尾菇,所以对于凤尾菇的做法还是有一些了解的,接下来就和小编一起看一看凤美姑的做法吧。首先,我们将买来的凤尾菇去除尾部的根,并清洗干净,将大朵的分为两半,准备好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎备好。瘦肉切片放在碗里备用,接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先将瘦肉放进去简单翻炒5秒左右。倒入水豆腐,用锅铲将豆腐切成大小均匀的小块状,并简单地搅拌一下。加入点盐,滴酱油,并放入2碗清水,盖住锅盖。待煮开后,打开锅盖,将凤尾菇一起放汤里,并让汤没过凤尾菇。煮至5分钟后,放入葱花,并尝尝味道如何。