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长糯米和圆糯米哪个做米酒好？

2020.08.17 分享

说起糯米，其实它是一种主食，但其实他并不是我们生活中常见的主食，糯米的种类也是十分多种多样的，有黑糯米、白糯米、红糯米、长糯米、园糯米等。我们常见的用糯米做的主食一定是粽子了，其实糯米还可以制作米酒，下面我们一起来认识一下长糯米和圆糯米哪个做米酒好？其实圆糯米比长糯米更适合做米酒，圆糯米做出的米酒口感比长糯米做出来的要好，更醇厚，圆糯米的发酵过程也是比较好的，下面就让我们一起来了解一下长糯米和圆糯糯米那个做米酒好。