哈尔滨特色美食有哪些呢

一到冬天南方小伙伴们都想去冰城哈尔滨，目睹大雪纷飞的景色。哈尔滨有非常多的特色小吃，那么哈尔滨特色美食有哪些呢？一提到哈尔滨，大家都会想到哈尔滨红肠，哈尔滨红肠是哈尔滨之光，是东北之光。哈尔滨红肠沿用了传统明火熏制技术而制成，肉质绵密，简单切片加热就可以食用。还有就是锅包肉了，超大肉块裹着细腻的面粉，你还没入口，酸甜味就进入鼻孔了。最后一个要介绍的就是铁锅炖，东北铁锅炖适合三五个人一起吃，一大锅肉菜倒进铁锅中，盖上盖，让汤汁沁入到肉和菜里面，非常的香。