西瓜黄心是怎么回事

没有西瓜空调的夏天不能称之为夏天，夏天来了，大量西瓜上市，各类品种都有，黑美人，玉脆，宁夏瓜，无籽的有籽的，反正家里冰箱都有西瓜的一席之地。买西瓜之前要拍一拍，声音清脆，纹路清晰的，那么这瓜就肯定甜。有时候买的瓜拿回去一切开，发现中间的果肉部分不红，是黄色的。西瓜黄心是怎么回事呢？其实可能是西瓜在生长过程中瓜藤受到影响，比如缺水或者虫害，导致营养不能输入到瓜果中，果实营养受阻，就会出现黄心的现象。建议这种情况还是不要食用，口感不好。