洋韭菜能吃吗

人们在野外，或者是公园里面可以看到一种特别像韭菜的植物，其实它并不是韭菜，而是洋韭菜，但是却有着与韭菜相似的气味，在花季，它会开出紫色的花瓣，那么洋韭菜能吃吗？洋韭菜也是可以吃的，洋韭菜和韭菜一样可以食用，科学研究表明，洋韭菜和韭菜一样可以入血行气补肾阳，也可以作为平常包子或者饺子等的馅料，味道也是一样的韭菜香，洋韭菜和中国的平常韭菜都可以食用，炒、凉拌、做汤等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。对胸痹心痛，赤白痢疾有大用。