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重庆小吃的口味有哪些?
重庆小吃的口味有哪些?
2020.08.21
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说到重庆,大家脑海里首先想到的就是火锅!沸腾的锅里翻滚似蛟龙的红汤底油光锃亮,菜与肉在汤里升华,好像是一场小江湖啊!其实重庆人不是一日三餐都是无辣不欢,除了辣之外,
重庆小吃
的口味还有哪些呢?第一个登场的就是‘‘怪味豆’’,怪味豆是一种将蚕豆炸制,再用特殊调料调味制成的小吃,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,因此得名怪味!重庆还有一种特色为素食餐厅,吸引了不少素食主义者的光临。菜品讲究,注重原生态,体现了食材的原味。