肉桂和桂皮有什么区别

2020.01.01 分享

肉桂和桂皮长的很相似，都是肉桂树上剥下来的皮，而且其口感也有一定的相似度，所以很多人会认为他们是同一种物质，其实它们完全是两种东西哦。肉桂和桂皮有什么区别呢？比如在用途方面，桂皮味道香中带点辛辣，很符合中国人的口味，是很中国式的炖肉调味品，在国内很多家庭的厨房都可以看到它的身影，而肉桂会温和一点，常被西方人用来磨成粉来当甜品的调料，它们的口感虽有点相似，细品还是能体会出不同的滋味，更多内容请接着往下看吧。

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