日式青梅酒的做法是怎么样

在日本有一款酒特别的有名，那就是青梅酒，那么日式青梅酒的做法是怎么样？首先我们需要去摘至新鲜的青梅，然后把它洗干净，最后把它切成两半，把中间的字给去除，然后放到一个干净的罐子里，一定要是干净的，不能没有用。然后再放上白酒，然后把口密封之后放在阴凉处进行密封，等它自己发酵。过了一段时间之后就可以喝自己制作出来的青梅酒，味道特别的甘甜，而且它的度数不是特别高，不烧喉咙。所以说，男女老少都可以喝一些青梅酒。