伊犁名吃有什么

伊犁位于新疆，而且伊犁的美食特别多。那么伊犁名吃有什么？第一个当然就是他们家的牛肉干，因为伊犁阳光特别足，所以说他们吃不完的牛肉就会晒制成牛肉干，制作方法也是非常简单，首先把新鲜的牛给杀了之后，把他的肉给进行腌制，涂抹上各种调料品，然后再放到太阳底下进行晒制，然后好吃的牛肉干就制作完成，当地还有特别好吃的羊肉串，他们的羊都是进行放养，所以说羊肉的味道特别的有劲道，然后再撒上当地有名的调料品，烤制出来的羊肉串就特别好吃。