清蒸草鱼怎么做好吃又简单

鱼类，是一直受人们喜爱的一种食物，因其可以有效改善人们的记忆。那么清蒸草鱼怎么做好吃又简单呢？首先，我们准备新鲜的草鱼，再给它做按摩，而调味料，则是重要的一环，有鱼类专用的酱油最好，再加上鱼鼓油，味道会更加香醇，然后再放入蒸锅中蒸煮，过程中，要先大火把鱼肉蒸熟，然后小火慢煮，使得味道进入鱼肉里边，这样以后，出炉的鱼肉，味道会更加鲜美，肉的味道会更浓郁，而草鱼有是一种快熟的鱼类，所以蒸熟的时候要特别注意，不要蒸烂了。