燕麦和莜麦的区别是什么

燕麦成为了当代年轻人代餐减脂的必备食品。所以市面上也出现了大量的减脂代餐燕麦片。莜麦也是和燕麦是同一个类型的东西。那么燕麦和莜麦的区别是什么？优麦和燕麦不是同一个种，他们虽然都属于燕麦，但是莜麦和燕麦都是两个品种。燕麦分为皮燕麦和裸燕麦，大部分的人习惯于把皮燕麦叫做，把裸燕麦叫座莜麦。这是现在莜麦和燕麦分不清的重要原因。没有大部分的地区，把这种莜麦当成他们的主食。也正是因为这种食品的风味独特，也成为其他地方人们尝鲜的食品。