煎牛排要用红酒吗

牛排在许多的西餐厅都能吃到，而且价格都不一样，牛排的品种也是不一样。那么煎牛排要用红酒吗？有一些牛排，它就需要用红酒来煎制，因为这样可以使得牛排的口感更加的好，但是大部分牛排都可以用黄油来煎，而不需要用红酒。除此之外，我们在西餐店里吃，还可以在家里自己制作牛排，首先在家里买上好的牛排，然后用平底锅先把黄油融化，之后再把牛排放到平底锅里去煎制，待两面金黄之后就可以出锅，再配上秘制的黑胡椒酱料，就可以开动。