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家常皮冻的熬制方法
家常皮冻的熬制方法
2020.08.26
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家常皮冻是
下酒菜
里面的一道不可缺少的菜肴,皮冻的制作方法很简单,有很多种方法,那么家常皮冻的熬制方法有哪些呢?就比如水晶肉皮冻,肉皮冻的主要原料是猪皮,移动的口感特别有任性,而且又很便宜,一般常见的有水晶肉皮冻,准备好食材,首先在锅里加上水,肉皮洗干净之后放在锅里煮上十分钟,再捞出来放凉,用刀把肉皮上的肥油给去掉,洗干净,切成丝放到锅里,放入适量的水熬30分钟,熬制好后,然后放入模具晾凉,然后脱模,切开装盘就可以吃了。