家庭小炒有多少种食材

现在有很多的餐馆饭店都是以家常菜为主。吃家常菜的原因呢，就是让人能够感觉到宾至如归，菜也有家里的味道。家庭小炒也是一道家常菜，那家庭小炒有多少种食材？其实家庭小炒是一道有土豆，青菜，胡萝卜、泡开的腐竹，五花肉等五种食材制成的菜肴。将所有的菜洗净后，土豆和胡萝卜切丝，青菜和泡发的腐竹切段放在盘里备用，然后猪肉也切丝备用，葱姜蒜也备好带过，烧后倒油，牛肉后加入放好的肉丝，吵到泛白，放入葱姜蒜爆香，再加其他配菜和调料就好了。