叉烧酱怎么使用

叉烧酱是酱料中的一种，吃起来有又咸又甜还有一股独特的烧烤风味，所以取名叫做叉烧酱。那么，叉烧酱怎么使用呢？首先可以作为颜料制作叉烧风味的烤鸡翅。先将鸡翅清洗干净后沥干水分备用，碗中加入叉烧酱、料酒和少量的酱油，搅拌均匀以后涂抹在鸡翅上面，然后密封腌制半小时左右，最后送入烤箱中烤熟就可以啦。其次可以制作叉烧饭。将叉烧肉切成薄厚适宜的片状，然后在上面撒上叉烧酱，放入蒸锅中蒸二十分钟入味，最后一同铺在米饭上就可以啦。