寒露时节适合种什么蔬菜

蔬菜是美食中非常重要的一部分，它虽然没有肉类食材软嫩的口感和香浓的味道，但是吃起来也是味道清香，口感脆爽，所以倍受喜爱。每一种蔬菜都有适合自己的生活环境和温度，那么，寒露时节适合种什么蔬菜呢？首先就是菠菜了，因为菠菜是一种比较耐寒的蔬菜，春季和秋季都可以种植，即便是越冬也可以收获。其次就是我们否非常熟悉的土豆了，它本身就是一种喜欢低温的蔬菜食材，寒露时节温度降低，正好给土豆的生长提供了很好的环境。