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炒红薯叶的做法怎么做?

2022.11.02 分享
大家都知道软糯的红薯特别好吃,其实红薯叶也是可以吃的,而且做好以后还很不错的。那炒红薯叶的做法怎么做?红薯叶洗好,放在盆里控水分。大蒜去皮,然后切成大蒜米。炒锅里面倒上油,下蒜米炒出蒜香味,接着把红薯叶下锅炒。要用大火翻炒到红薯叶变色断生,撒一点鸡精和盐提味,出锅装盘的时候也可以再淋上一些香油。虽然炒红薯叶做起来很简单,但我们平时在炒的时候也一定要注意好,要放一些大蒜,只有这样炒出来的红薯叶才能更香。