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腊鸡火锅的做法是怎么做的?

2022.11.03 分享
腊鸡的吃法多种多样,除了平常炒着吃,用来做腊鸡火锅也是很合适的。那么腊鸡火锅的做法是怎么做的?做腊鸡火锅,腊鸡首先要冲洗干净,用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上,这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜,都择干净,过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下,洗好也是装到盘子里。把锅插上电,倒一点油烧热放火锅底料,底料炒化之后把腊鸡快下锅,加水没过腊鸡块,盖锅煮。煮到锅开,拿掉锅盖,就可以涮菜吃了。