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立秋适合做什么菜

2022.10.12 分享
立秋是二十四节气中的一个,正如它的名字一样,立秋就代表着秋天即将到来,气候会进一步变得凉爽,人们要做好保暖的准备。那么,立秋适合做什么菜呢?首先就是莲藕炒肉了,立秋时节正好是莲藕成熟并且大量上市的时节,味道清香而且口感脆嫩,和猪肉一起翻炒后口感和味道还会更加丰富。其次就是柿子鸡蛋了,秋天是柿子丰收的季节,味道相对来说更加酸甜,汁水也更加丰富,和鸡蛋一同烹饪,简单又很美味,也是这个时候餐桌上常见的美食选择哦。