国庆节吃公螃蟹还是母螃蟹

国庆节是我们国家普天同庆的一个节日，国庆节期间，我们都会做一些好吃的来庆祝节日，在这个时间段好吃的当然少不了螃蟹。但是国庆节吃公螃蟹还是母螃蟹呢？俗话说的好：“九雌十雄”，其中的九和十是我们的农历时间，其大概意思就是九月份吃母螃蟹，十月份吃公螃蟹，所以在国庆节期间应该吃母螃蟹，这个时候的母螃蟹最是肥美，黄满肉厚，公螃蟹应该在过一段时间才是比较好的食用时间。这个时候吃螃蟹比较好的烹饪方法就是清蒸，清蒸螃蟹能比较大限度的保留和体现螃蟹的鲜美。