清炒藜麦怎么做

说到藜麦，肯定有很多人都会感到陌生，不知道藜麦是什么。其实藜麦是一种粮食作物，但是其营养价值要远高于一般的粮食作物。它得蛋白质含量甚至能够与牛肉相当，所以，用藜麦当作主食得饭局可以说是非常养生了。那么，接下来小编就来介绍一下清炒藜麦怎么做？首先我们要把藜麦放到锅中用水烧开持续十五分钟后捞出来沥干水分备用。油锅热油加入毛豆、玉米和胡萝卜炒熟之后加入藜麦快速翻炒大约四分钟左右，转大火，再加入排骨汤和调料，继续翻炒几下就可以出锅啦。