辣椒炒咸蛋怎么做

咸蛋，是用鸡蛋或鸭蛋进行腌制，再撒盐，泡在密闭容器中，所做出来的一种食品，那么辣椒炒咸蛋怎么做呢？我们先准备咸蛋，将咸蛋放在水里洗一洗，然后现在油锅中放入辣椒，先炒辣椒，待辣椒开始冒烟，将剥出来的咸蛋放入锅中一起翻炒，大约5min左右，待咸蛋白开始泛出黄色，即可以出锅，出锅后不能马上吃，不然很容易上火，等待几分钟，就可以品尝美味了，这样做出来的咸蛋更具风味，还带有一定的辣味，在冬天吃，会感到身体瞬间变暖。