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高筋小麦粉适合做什么

2020.08.29 分享
小麦粉有高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,三种面粉的韧劲度也是不一样的,它们都可以用来制作面条,饺子等。那其中的高筋小麦粉适合做什么呢?高筋小麦粉是这三种面粉中韧性是最好的。这种面粉是可以制作面条,饺子,面包,馒头等面点。在西方甜点中可以用来制作泡芙,千层酥等美食。在我们南方不太吃面食,在东北等北方特别爱吃面条,馒头等用来当一日三餐,一口馒头,一口大葱。快来看看更多关于高筋小麦粉适合做什么的相关信息吧!

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