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低筋面粉可以用普通面粉代替吗?
低筋面粉可以用普通面粉代替吗?
2020.08.29
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现在人们做美食的话,一般少不了的就是用面粉了,因为面粉它是非常好吃的一种食物,而且它的作用也是非常的多的,所以说人们非常的喜欢用面粉来做食物,那么面粉的种类其实也是有非常多种的,有我们平时吃的普通面粉,也有低筋面粉和高筋面粉的。低筋面粉可以用普通面粉代替吗?不可以的,因为低筋面粉它的含量是比较低的,所以说普通面粉是完全代替不了低筋面粉的,因为普通面粉达不到低筋面粉的那种效果。所以说低筋面粉是不可以用普通面粉来代替的。