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清炖牛尾汤怎么做?
清炖牛尾汤怎么做?
2020.08.30
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清炖牛尾汤适用牛尾等材料做成的一种汤。牛尾就是牛的尾巴,有非常高的营养价值,里面还有大量的胶质,钙,蛋白质等微量元素。牛尾汤可以强身健骨,也可以养颜补血,非常适合生病或者补气血的人食用。那么清炖牛尾汤怎么做呢?首先准备好一根牛尾,还有葱姜蒜等调料。将牛尾切成段,然后放入姜丝冲泡几下,将腥味去掉,然后将水沥干放入锅中,然后锅中再放入花椒,八角,葱姜蒜等。调味料。在锅中炖三四个小时。炖出的牛尾肉质非常的鲜嫩。将切好的土豆块或者青菜等配料放入锅中,煮熟。也可以放入面条或者粉丝。