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东北过年吃啥

2020.01.05 分享
大家都知道,东北包括辽宁,吉林,黑龙江三个省。东北过年吃啥?第一个在东北家家户户一定会做粘豆包,尤其是过年的时候。粘豆包,也叫“年豆包”意思就是过年吃的年饽饽。吃粘豆包的时候可以蒸熟蘸白糖吃,可以把它拍成圆饼用油煎着吃。第二个就是杀猪菜,杀猪菜是东北特有的美食之一,所谓杀猪菜就是猪肉酸菜血肠一起炖,过年时候热腾腾的杀猪菜一上桌又香又暖和。东北过年饭桌上还要有鱼,有鸡,有饺子,寓意着年年有余,大吉大利!饺子有祥和之意。

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