鸡杂是什么

有时候我们经常会说，晚上要不要去吃点鸡杂呀，那么这里说的的鸡杂是指什么呢？鸡杂一般是指记得内脏，包括鸡肝，鸡心脏，鸡胗，等等都属于鸡杂，而在大晚上的时候出去吃宵夜，配上一点鸡杂，口味会非常的好。而且鸡杂也可以作为开胃菜来食用，比如炸鸡，蒸焖鸡胗，腌制鸡胗都可以作为宴席或晚宴的开胃菜。吃一点鸡杂你就会特别想吃东西，会觉得特别的饿，所以这也是促进食欲的一种好方法，而且不会伤身体，还的非常有益健康的哦。