鱼头豆腐汤怎么做

一条鱼的身上最有价值的不是它的肉，而是它的鱼头。鱼头上并没有多少肉，但是人们对它的喜爱并没有减弱，甚至还对鱼头的做法创新不少。鱼头炖豆腐就是一道经典的汤，鲜美可口，富有营养。那鱼头豆腐汤怎么做？鱼头豆腐汤需要鱼头和豆腐，以及其他调料品。要想煮出来的鱼头豆腐汤鲜美可口，在炖汤前需油煎鱼头，再将其与鲜嫩的豆腐一起炖。需要注意的是，鱼头种类的选择很重要，只有少部分种类才可炖汤。下面一起了解鱼头豆腐汤怎么做的更多信息吧！