小虾米怎么做好吃？

虾是我们经常吃的一种水产品，而虾米则是一种小型的虾，虾米相较于普通的虾来说营养价值要小一点，但是同样拥有着很高的营养价值。那么小虾米怎么做好吃？今天我就来教大家小虾米的一种做法——香葱炒虾米。材料准备虾米、姜、葱、小米椒、蒜、香菜、料酒、生抽、老干妈。将虾米洗净去头，葱姜蒜、小米辣、香菜、切碎备用。起锅烧油，油温八成热的时候下虾米翻炒至变色之后加入少许盐、蒜、姜、小米辣继续翻炒。之后加水、料酒焖一会之后加入老干妈、料酒、生抽鸡精、胡椒粉、葱炒完即可出锅。