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清蒸黄花鱼怎么做
清蒸黄花鱼怎么做
2020.09.01
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提到黄花鱼,相信大家没有不喜欢吃的,它属于一种浅海鱼,吃起来肉质鲜美可口,最适合做成美味的清蒸鱼了!那你知道清蒸黄花鱼怎么做吗?其实它的做法也简单,首先我们把葱姜切成小细丝,把大蒜拍扁切成碎末,接着把黄花鱼清洗干净,往鱼身上划上两刀,然后把葱姜、大蒜末、料
酒
倒在鱼身上腌制十多分钟,以后就放在蒸锅中加水蒸上二十多分钟,拿出来晾凉备用,最后开锅加油爆香葱姜,把豆瓣酱、红辣椒倒进锅里,炒出红油以后趁热往鱼身上一浇,撒些香菜,味精也就行咯!