莴笋炒木耳怎么做

莴笋，它的营养非常的高，而且它的水分非常的足，是我们非常喜欢吃的蔬菜之一，而我们的木耳它是一种可食用的菌菇类，我们吃木耳的时候也需要提前泡发一下。那么莴笋炒木耳怎么做？首先，我们需要把莴笋给削皮，之后把它切成块状放到碗里边，用我们的木耳需要提前泡至两个小时，然后再把它沥干水分放到碗里，最后我们在锅里烧入一些油，把我们的一些肉沫放到锅里炒香，之后再把我们的莴笋和木耳放进去进行烹饪，最后加入一些水进行调味就可以出锅。