豌杂面怎么做

豌杂面其实是在北京当地非常有名的一种美食，主要是利用一些豌豆进行制作，尤其是当中的面条，一般采用的是手工制作，这样才能够保证面条本身劲道爽口，那豌杂面怎么做呢？首先在锅中倒入一定的清水，沸腾开之后将面条放进去进行搅拌，这样才能够防止粘锅。大约在三分钟到五分钟左右的时候，可以将其他的一些调料放进去，也或者直接准备另外一个碗进行调料的制作，这样的话也会更加方便一些。最后在面条上面铺上一层豌豆和一些其他的蔬菜，肉类等等配菜就可以了，非常不错。下面一起来看看相关的一些内容。