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牛腩炖西红柿怎么制作

2020.09.03 分享
番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口,广受人们喜爱。主要食材有牛腩和番茄,配料有葱、姜、蒜、番茄酱、料、花椒、香菜、糖。牛腩炖西红柿怎么制作?将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒;酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,小火炖煮;30分钟后,放入盐、鸡精、香菜,调味之后就可出锅了!