咸黄瓜的腌制方法是什么

咸黄瓜其实是腌制之后的小黄瓜，在韩国等地非常出名，一般都会选择一些小黄瓜来制作，味道很脆呢，而且咸咸的也非常的下饭。而在国内的话也会有制作方法，只不过口感相对来说会更加的丰富一些，那咸黄瓜的腌制方法是什么呢？主要是将黄瓜切成块状或者是直接削皮就可以，然后放在罐子当中，先用一些盐铺垫，最后加上一些醋或者是自己喜欢的一些调味料就可以了。一般腌制也就是在十天半个月左右。但是黄瓜这一类本身可以生吃的食物是可以腌制时间再短一点，下面一起来看看相关内容。