红烧猪肘怎么做

猪肘子其实就是指猪的肢体部分，一般像这样的猪肘子是直接可以做成卤制的方法，因为卤制的方法能够使整体的肥腻感减少，而且相对来说咸咸的味道确实能够提升不少。所以一般来说猪肘子都是以卤烧的方式制作，那红烧猪肘怎么做呢？首先要准备好猪肘的部分，尤其是外面带皮的一个部分，可以用火来烧一下，这样能够使口感更好，保证卫生，之后先进行一个水煮，是其表面煮熟之后再放在锅中进行焖煮，大概在20分钟左右就可以了。下面一起来看看相关的一些信息吧。