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酸奶果冻怎么做
酸奶果冻怎么做
2020.09.04
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酸奶和果冻都是人们喜欢吃的零食,那么将它们结合到一起的口味儿的酸奶果冻怎么做好吃呢?首先准备酸奶120克,细砂糖30克,牛奶120克,吉利丁6克。将吉利丁用冰水泡发待用,牛奶倒入小锅中;然后加入砂糖,小火加热搅拌至砂糖融化后离火,注意要不停的搅拌防止糊锅;泡发的吉利丁放入热牛奶中,搅拌至吉利丁融化;最后加入酸奶,用勺子将酸奶和牛奶搅匀,然后倒入果冻模具中;等它冷却后就可以脱模了。模具可以选择自己喜欢的样子,这样做出来的果冻形状多种多样,更加让人喜爱。