芹菜怎么吃

说到芹菜很多人都喜欢吃，因为芹菜的维生素很高，那芹菜怎么吃呢？首先在做很多菜的时候都可以放入芹菜，比如说芹菜炒肉，芹菜炒猪耳朵，芹菜炒豆干，但是在夏天的时候，很多人都会做凉拌芹菜，吃起来真的特别的清爽可口。做芹菜的时候，很多人都会考虑一个问题，要不要把芹菜叶子给摘掉？芹菜叶子也是很好吃的，有时候做一些简单的汤的时候也是可以把芹菜叶子放进去，当然了，在做凉拌菜的时候也可以不要摘掉叶子，直接放到一起凉拌，也是超级好吃的。