适量喝红
酒有很多功效,红酒不仅可以抗氧化,减缓老化过程,还可以降低胆固醇,预防心血管疾病,保持身材。但是红酒的木塞发霉了还可以喝吗?判断红酒是否还能喝,首先,要把木塞上的霉菌擦掉,然后观察霉斑有没有扩散到木塞的中心,如果瓶壁受到了霉菌感染,可以倒出来试饮一下,喝之前可以醒酒15分钟左右,如果有不良特殊的气味,说明葡萄酒有可能是坏的。反之,如果发现酒瓶壁受到了霉菌感染,那么这瓶酒也是不能喝的了。但是,一般在一些历史比较悠久比较出名的葡萄酒产区,霉菌覆盖是一种很正常的现象,并不会造成特别大的危害。