好红酒多少度呢？

红酒，也称葡萄酒，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三类。那好红酒多少度呢？红酒是一种自然发酵酒，红酒的发酵的过程是把葡萄中的糖分转化成酒精的过程，红酒的糖分越高，酒精的含量也就会越高，当红酒的酒精度过高的话，酵母菌则全部会被杀死，这样的酒将不具有活性，也就不适合。然而，在12°-14°这个区间的红酒是比较好的，这个区间的红酒是能把红酒的天然芳香留住，又可以把红酒的酒味控制的刚刚好，所以并不是酒精度高，红酒就好哦。