怎么煮粉

煮粉可是一项技术活！经常在网上看到很多小伙伴问粉怎么煮才好吃？粉的类型有很多，比如说米粉、红薯粉土豆粉之类的，每种粉丝的口感跟做法都不太一样，有炒的、有煮汤的。怎么煮粉呢？我们就以家常米粉汤为例；米粉本身淡而无味，做成美味的关健在于汤！汤粉的精华在于高汤，我们需要先把骨头汤小火慢炖两是三个小时，汤白浓又好喝。汤煮好后，把配菜和米粉放进锅中。煮上一会，然后加点鸡精、盐和酱油。用勺子反复搅拌一下。煮至配菜和米粉熟透即可。