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豆腐去酸味可以做什么美味?

2020.09.09 分享
豆腐又称水豆腐。在日常生活中最为常见的豆制品,也是素食菜肴的主要原料。它很容易变质,所以最好是现吃现买。豆腐一般有盐水点的豆腐也叫老豆腐,还有就是内酯豆腐也叫嫩豆腐。嫩豆腐会有酸味,那豆腐去酸味可以做什么美味?豆腐去酸味方法:首先,我们可以用苏打溶液浸泡。其次,让它浸泡半个小时,将豆腐取出,用清水清洗干净。最后,酸味就可以去除。豆腐做的美味有海鲜豆腐羹、翡翠豆腐羹、红烧豆腐、青菜豆腐汤、文思豆腐、鱼头豆腐羹等。