小肥羊火锅底料怎么做

在我们的日常生活中火锅是十分常见的食物，火锅的锅底有很多种比如番茄锅底，麻辣锅底，香辣锅底，香菇锅底，等等非常多好吃的锅底，但是很多人其实都很想在自己家里做火锅，但是根本就不会做，大家会问小肥羊火锅底料怎么做呢？其实很简单首先准备好油和羊肉卷，锅内烧水加盐再加入油菜焯至叶变色捞出垫底儿再放少量木耳，将羊肉卷下锅焯至浮起再起锅烧油放葱蒜火锅底料炒香炒好后加入肉卷少许味精鸡精少许酱油耗油调色淋在菜上，这样美味可口的小肥羊火锅就做好了。