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糖醋丸子汁怎么调

2020.09.13 分享
糖醋丸子是一道用猪肉制作而成的美食,这是一道非常常见的家常菜,口感酸甜,美味又开胃,非常受人们的喜欢。一道糖醋丸子是否好吃主要在于糖醋丸子汁的调配,那糖醋丸子汁怎么调呢?糖醋丸子汁的调配方法有很多种,最简单的就是直接用糖、白醋、耗油、盐调制而成,但加上番茄酱味道会更好。首先在热锅中倒入一碗清水,加入适量番茄酱、耗油、醋、白糖、盐,淀粉开小火煮开熬制粘稠。然后倒入之前准备好的丸子翻炒使丸子均匀裹上糖醋丸子汁,即可出锅。