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潮汕砂锅粥怎么做

2020.09.14 分享
潮汕人吃海鲜的比较多一些,海鲜的成分丰富,肉质鲜美,无论怎么做都是很好吃的。那么潮汕砂锅粥怎么做呢?准备虾仁、糯米、香菇、香米、豌豆、葱、姜、盐、生抽、耗油、料、水淀粉,虾仁中放盐、油、葱姜、水淀粉、料酒生抽腌制,锅中放水煮熟豌豆捞出,在洗干净的砂锅中放入香米、糯米煮滚,搅和搅和,放入香菇、姜蒜,放入虾仁搅拌,放入盐、蚝油搅拌均匀,在煮一煮,粥熟的时候就可以开吃啦。有米香味,米粥鲜嫩滑口,味道香甜。

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